北アフリカで生まれフランス圏に広まった、今やフランスのスーパーで必ず見かけるメルゲーズソーセージ。 本来は羊肉100%なのですが、日本のお客様向けに豚肉をブレンドしてしっとり食べやすくしました。 フライパンで焼いてそのままでもおいしいですが、クスクスに添えたりパンに挟んだりしたらもうパリジャン!
[店頭販売価格]160g(4本) ¥1,080(簡易包装)
熱々のソーセージと野菜などをトッピングし、 マスタードを添えてパンに挟めば、大人のホットドッグに! フライパンで焼いた後に出る肉汁を、 フランスパンに付けて食べるのが上級者のレシピです。