あっさり味&ゴロっと食感、日本酒にもあいますよ！

平飼い、開放鶏舎で育った兵庫県ブランド銘柄品種である「播州百日鶏」を使った地産地消商品。
播州百日鶏の特に甘みの強いモモ肉や首肉を中心に、バターで皮目をこんがり焼いた胸肉をあえて大きめにカット。
アクセントにスモークしたハツも加え、隠し味にバルサミコ酢を使いました。

[店頭販売価格]100g　1個 ¥756(簡易包装)

生野菜やドレッシングとの相性が良いので、
小さくカットしたパテと共にサラダ仕立てにしてはいかがでしょうか。
温泉卵をのせたり、粉チーズやオリーブオイルをかけたりして、
混ぜ混ぜしながら食べると最高です。