しっとり・やわらか食感、ワインとのマリアージュが抜群！

バルメニューの定番で、フランスの田舎町から世界のレストランに伝わった、伝統的な豚肉加工食品。
神戸のポークと鶏のレバーを使用し、肉の部位ごとに挽き具合を変えてゴロっとした食感を残しました。
そのまま食べるもよし、加熱してもよし、マスタードや塩コショウをお好みで添えてワインと共にどうぞ。

[店頭販売価格]100g　1個 ¥756(簡易包装)

適量カットしたパテを、フランスパンなどに野菜と共に挟むと
素敵なパテサンドの出来上がり。
表面を焼いたり、トマト・オニオン・チーズ・マスタードのトッピング等、
自分なりのアレンジでお楽しみ下さい。